美味しく、美しく切れる大人のステーキナイフ&ミートフォーク
プロも認める燕三条の包丁ブランド「藤次郎」とコラボレーション。
業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。
切れ味が良く、美しい断面になるので、舌触りがなめらかでお肉の旨みをそのまま味わえます。
ミートフォークは業務用と比べ、家庭で使いやすいよう長さを少し短くしました。
材質【ステーキナイフ】
刀身:DPコバルト合金鋼複合材(心材:コバルト合金鋼、側材:ステンレス鋼(クロム13%))
口金・中子:ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル8%)
ハンドル:積層強化木
【ミートフォーク】
刀身:ステンレス刃物鋼
ハンドル:積層強化木価格16,000円(税抜き)
原産国日本
商品サイズ【ステーキナイフ】約 全長24cm 刃渡り12cm
【ミートフォーク】約 全長25.7cm 刀部12cm